Dark chocolate・Toffee・Walnut・Red grape
Roasted on 9th August 2021
【Origin】East Timor
【Roast Level】 5 Dark roast
【Aftertaste】 4
【Sweetness】 4
【Flavor】 5
【Location】Ermera Letefoho Asico
【Farm】Various small farmers
【Elevation】1450m
【Varieties】Hybrid Timor
【Processing】Washed
【Recommended brewing method】
Espresso・V60・Melitta・Cold brew・Kinto