Milk chocolate・Dark cherry・Fig・Baked apricot・Creamy mouthfeel
Roasted on 9th August 2021
【Origin】 Brazil
【Roast Level】 4 Dark roast
【Aftertaste】 4
【Sweetness】 4
【Flavor】 4
【Location】 Carmo de Minas
【Farm】Santuario Sul/Luiz Paulo
【Elevation】 1200-1430m
【Varieties】Yellow Bourbon
【Processing】 Citrus Sweetness
【Recommended brewing method】
Espresso・V60・American press・AeroPress